年末調整に関して

< 現在の状況>
・本業に加えて今年5月から副業を開始。
・本業では副業を禁止している。
・本業のほうで年末調整を行わなければならない。
・副業の収入から現在税金は引かれていない。

【質問1】
本業に副業を知られないための方法として、
次の手順を行うことで対応できることを確認しました。

・本業で年末調整を実施。
・副業で年末調整を行わず、源泉徴収票だけを取得。
・本業と副業の源泉徴収票を合わせて確定申告を行う。
・確定申告時、副業に掛かる所得税・住民税は普通徴収にする。

上記手順を実施後のことで質問があります。
来年分の本業の給与からの特別徴収(天引き)する住民税については、
役所が計算して本業場所に通知するとどこかのHPにありました。

その際の通知書には
・主たる給与所得(本業での所得)
・その他の所得(副業での所得)、
・主たる給与以外の合算合計所得区分(副業の所得の種類、給与所得とか事業所得とか雑所得とかの区分)、
・総所得金額(つまり本業の所得+副業の所得)

の4つが記載されているとのことでしたが本当でしょうか?
これでは上記手順を実施しても本業に知られてしまうのですが?

お手数ですがご回答お願いいたします。