源泉徴収票の無い収入

私のおかれた立場が複雑で，どのように確定申告を行えばいいのかわかりません．

・22年９月まで，Ａという会社にいました．私はＡからは給与として合計140万もらいました．

・Ａの社員であった時期に，ＡはＣという会社からの研究業務委託を受け，210万という金額を請求しました．

・ただしこの研究は私個人がやるということで，Ｃは私個人の普通口座に直接業務の謝金を入金する手筈をとりました．以後Ｃの業務は私が行いました．

・22年10月からはＢという会社にいます．私はＢからは給与として合計120万もらっています．

私自身の昨年の収入としてはＡ，Ｂの給与と，Ｃによる振り込みがあります．
Ａ，Ｂからは源泉徴収票が出ております．Ｃからは出ておりません．「給与明細」のようなものもありません（そもそも「給与」ではない？）．よって210万が浮いた形になってしまっております．Ｃからの収入は私の預金通帳に記録が残っているのみです．

質問ですが，

１．確定申告の際は，Ｃからの収入はどのように申告を行えば良いのでしょうか．

２．私自身は「個人事業主」という形態をとり，何か手続きをする必要があるのでしょうか．

お忙しい中恐れ入りますが，よろしくお願いいたします．