伯父からの土地（譲渡）贈与について

伯父からの土地の譲渡（贈与）にかかる費用についての質問です。

【背景】
伯父は私の妻の母親の兄で、
その伯父から土地を譲って頂く予定です。

土地には築50年程度の古い建物が建っているのですが、それは解体し、新しい家を建てる予定です。

近くの不動産屋に聞いたところ、土地だけで相場は700～800万円です。

建物の解体費用は私と伯父でどちらが負担するか決まっていません。

伯父は土地を贈与してもいいと言ってくれているのですが、贈与だと伯父に贈与税がかかってしまうため、伯父に負担をかからない方法がないかを検討しています。

【質問１】
上記相場の土地を贈与してもらった場合にかかる贈与税はどれくらいでしょうか？

【質問２】
贈与してもらった場合、伯父にかかる贈与税をこちらで負担することは可能でしょうか？

【質問３】
贈与でなく、譲渡で譲り受ける場合、相場とかけ離れた金額で譲渡してもらうと相場との差額分に贈与税がかかると聞きました。相場からどれくらい離れていると贈与税がかかるのでしょうか？

【質問４】
建物の解体について、解体を伯父に負担してもらってから土地だけ譲り受けるのと、建物付きの状態で譲ってもらうのと、税金など支払い金額がかわることはありますか？

【質問５】
伯父に負担がかからず、且つ、こちらで負担する金額が少しでも小さくなる方法があればお教え下さい。