アルバイト代を雑所得としてもらうことはできますか？

初めて、質問させていただきます。

現在、３か所から給料を頂いています。今年は、収入が１０３万円をすこし超えてしまいそうです。主人に配偶者控除をつけることができなくなります。（主人の所得は１０００万円を超えているため、配偶者特別控除をつけることはできません。３８万円の控除がなくなるのは、大変痛いです。）

働いているところは、２か所は企業です。
もう、１か所は個人でされている学習塾で、子供の指導や回答の採点のお手伝いをしています。
週２日（2～3時間/日）で、月２万円前後です。たまに、回答を持ち帰り、自宅で採点することもあります。
この塾の給料を雑所得（報酬）でもらえれば、経費が認められ１０３万円以内に納まります。実際、文房具や勉強のための本などを購入しています。

【質問１】
この塾のアルバイト代を、雑所得（報酬）でもらうことはできますか？そのためには、どのようにすればいいですか？
塾の先生にお願いすればいいのでしょうか？

【質問２】
もし、雑所得（報酬）にできるとして・・・
私に雑所得として支払う場合と、給与として支払う場合とで、塾の先生の確定申告に何か影響がでますか？

すみませんが、ご回答よろしくお願いいたします。